Cookies de chocolate:
Ingredientes:



3/4 xícara de chá açucar mascavo;
3/4 xícara de chá de açucar granulado;
3/4 xícara de chá de leite ninho em pó;

1/4 xícara de chá de leite;

1 xícara de chá de manteiga;

2xícaras de chá de chocolate (ao leite ou branco)picados;

2  ovos;

3 a 4 xícaras de farinha de trigo ( depende do ponto  da massa)

1 colher de sobremesa de fermento em pó;

1 colher de sopa de essência de baunilha;

MODO DE PREPARO:

bata na batedeira os açucares, os ovos e acrescente a manteiga, depois o leite em pó, o leite com fermento diluído, a essência quando a massa estiver homogênea misture a farinha de trigo cuidadosamente até atingir o ponto de uma massa firme que precisará de colher para colocá-la na assadeira.  Quando estiver no ponto acrescente o chocolate picado delicadamente. leve ao forno pré aquecido por 10 minutos a 180°c e deixe assar por volta de 15min.

Quando a base do cookie estiver dourada retire do forno.

Espere esfriar e sirva.Bom  Apetite!