Chocolate quente:

1 litro de leite

200 gramas de chocolate meio amargo

200 gramas de chocolate ao leite

11/2  colher de sopa de amido de milho

Modo de Preparo:

Miture o amido de milho ,o leite e os chocolates, leve ao fogo e mexa até engrossar.

Sirva com raspas de chocolate.

Se quiser pode-se acrescentar depois que já estiver pronto, 2 colheres de sopa de conhaque e 

1 pitada de canela.